दुनिया का सबसे बड़ा मूंगफली ऑपरेशन
हम वैश्विक मूंगफली सोर्सिंग का 90%, 20 ऑरिजिन, और 25 किस्में कवर करते हैं। मूंगफली हमारी दुनिया है।
हम प्रति दिन बड़ी मात्रा में मूंगफली की ख़रीदकरते हैं (4,000 टन हमारा वर्तमान रिकॉर्ड है!)।
हम रोज़ाना 480 टन मूंगफली उत्पादों का प्रसंस्करण करते हैं।
हम तीन बंदरगाहों में रोज़ाना मूंगफली उत्पादों की शिपिंग करते हैं, जिसमें से एक दिन में सबसे अधिक 5,000 टन उत्पादन का रिकार्ड है।
हम वर्ष के 365 दिन, मूंगफली की वैश्विक आपूर्ति को संभालते हैं, जो दुनिया भर के मूंगफली स्रोतों के 87% से स्रोतों को कवर है। हमारे डायरेक्ट सोर्सिंग और वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला वितरण सिस्टम के बावजूद हम सम्पूर्ण वैश्विक मूंगफली उद्योग के 6.5% का प्रतिनिधित्व करते हैं। नवीनतम प्रौद्योगिकियों का प्रयोग करके, हम निरंतरता, विश्वसनीयता और अधिक उत्पादन प्रदान कर सकते हैं।
उबले हुए, भुने हुए या फ़्लेवर-डाले गये स्नैक्स के लिए प्रयुक्त, इन-शेल मूंगफली मुख्य रूप से वर्जीनिया, रनर, स्पेनिश और वालेंसिया वैरायटी की होती हैं। एग्रोक्रॉप्स की गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया: प्रत्येक उपयोग के लिए सर्वोत्तम प्रकार का चयन करना, और गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करना, हमारी विशेषज्ञता पर आधारित है। हम सुनिश्चित करते हैं कि आपका उत्पाद सही ढंग से वर्गीकृत, साफ, ग्रेडेड और पैक किया गया है।
मूंगफली के तेल में एक बेजोड़ स्वाद होता है और यह अपने हाई फ्लैश प्वॉइंट और हाई ओलिक एसिड कंटेट के लिए दुनिया के प्रमुख खाना पकाने के तेलों में से एक है। हम पैक करने के विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला में अमेरिका, अफ्रीका, ब्राजील और भारत से उच्च गुणवत्ता वाले, नॉन-GMO मूंगफली के तेल की आपूर्ति करते हैं।
हमारी ब्लैंचिंग प्रक्रिया वैज्ञानिक विधि है, और मूंगफली खाद्य, स्पॉट, पेरोक्साइड वैल्यू, साल्मोनेला और एफ़्लाटॉक्सिन जैसी चुनौतियों का प्रबंधन करने में मदद करती है। उदाहरण के लिए, 95% एफ़्लाटॉक्सिन को हटाकर, ब्लैंचिंग हमारी मूंगफली को उपभोग करने के लिए सुरक्षित बनाती है। स्नैक और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों से बढ़ती मांग का समर्थन करना हमारे लिए मददगार साबित होता है।
मूंगफली बाज़ार के इस प्रीमियम सेगमेंट में उच्च स्तर के अनुभव की आवश्यकता है। गुणवत्ता मानकों और प्रक्रिया नियंत्रण के प्रति हमारी प्रतिबद्धता, हमें उपयुक्त ग्रेड की दोष-मुक्त मूंगफली का उत्पादन करने के लिए परिशुद्ध डाइसर्स और चौपर्स का उपयोग करके आपके लिए सही विशिष्टता प्रदान करने देती है।
मूंगफली के पेस्ट का उपयोग सॉस, कुकीज़, क्रैकर्स, नाश्ते के लिए प्रयुक्त अनाज और यहां तक कि आइसक्रीम – और यह मूंगफली बटर में मुख्य घटक है, में भी किया जाता है। हमारे मूंगफली का पेस्ट और बटर को 'प्राकृतिक' या अतिरिक्त सामग्री के साथ, यह सुनिश्चित करते हुए कि आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप विशिष्टता और पैकेजिंग मिले, वितरित किया जा सकता है।
प्राकृतिक तरीके से बनाए गए जैसे मूंगफली प्रोटीन पाउडर, कोल्ड-प्रेस्ड पीनट मील, और डिफैटेड आटा , पौधों पर आधारित प्रोटीन उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। इसके सामान्य अनुप्रयोगों में प्रोटीन बार, पोषक सम्बंबंधी अनुपूरक, अनाज, कम वसा वाले मूंगफली का बटर, सॉस, बेक किए गए उत्पाद और पालतू खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
मूंगफली के छिलकों का एक उच्च कैलोरी मान होता है, और एक बार छील दिए जाने के बाद वे एक उत्कृष्ट जैव-ईंधन के स्रोत होते हैं। यह हमारे लिए महत्वपूर्ण है कि हम अपने संसाधनों का अधिकतम उपयोग करें –और बिजली उत्पादन उस मिशन का हिस्सा हो।
मूंगफली उद्योग में 55 वर्षों के अनुभव पर हासिल कर, हम यथास्थिति को पुनः-डिजाइन कर रहे हैं और हम व्यापार करने का तरीका बदल रहे हैं।
हमारा प्रत्यक्ष वैश्विक वितरण नेटवर्क व्यापारिक गलियारों और विशेष आर्थिक क्षेत्रों के माध्यम से दरवाज़े खोलता है।
आई एन यू टी इनसाइट्सहमारी मालिकाना प्रौ
हमारे फैले हुए वितरण केंद्र, उच्च मात्रा में मूंगफली व्यापार की रक्षा कर, वैश्विक बाज़ार के लिए शॉक अवशोषक के रूप में कार्य करते हैं।